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伸手
- 婚庆丝滑咖啡糖是一种在婚礼上常见的甜品,它通常由咖啡糖、奶油和巧克力等材料制成。以下是一个简单的制作方法: 材料: 咖啡糖(CHOCOLATE CHIPS)适量 奶油(WHIPPED CREAM)适量 巧克力酱(CHOCOLATE SAUCE)适量 鲜奶油(HEAVY CREAM)适量 可可粉(COCOA POWDER)适量 糖粉(SUGAR)适量 装饰用的水果或坚果(OPTIONAL) 步骤: 预热烤箱至180°C(350°F)。 将咖啡糖放入烤盘上,均匀铺开,厚度大约为1-2厘米(约0.4-0.8英寸)。 将烤盘放入烤箱中,烘烤约10-15分钟,直到咖啡糖变成金黄色且边缘略微脆硬。 取出烤盘,待咖啡糖稍微冷却后,用铲子将其翻面,确保两面都烤得均匀。 在另一个干净的烤盘上,将奶油、巧克力酱、鲜奶油、糖粉和可可粉混合在一起,搅拌均匀。 将混合好的奶油混合物倒入咖啡糖上,轻轻压实,使其与咖啡糖紧密结合。 如需装饰,可以在奶油混合物上撒上一些装饰用的水果或坚果。 将完成的丝滑咖啡糖放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凝固。 最后,将丝滑咖啡糖从冰箱取出,即可作为婚庆甜品享用。 这个简单的制作方法可以根据你的口味和喜好进行调整。你可以尝试添加不同的配料,如巧克力片、果仁、果酱等,以创造出独特的婚庆丝滑咖啡糖。
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顾北清歌寒
- 婚庆丝滑咖啡糖是一种在婚礼上常见的甜点,它不仅味道甜美,而且外观诱人。以下是一个基本的制作方法: 材料: 黑咖啡糖浆(或你喜欢的咖啡糖浆) 细砂糖 牛奶或奶油 吉利丁片(可选) 装饰用的巧克力碎片、坚果碎或其他装饰物 步骤: 将吉利丁片放入冷水中浸泡软化,备用。 在一个小锅中,将黑咖啡糖浆和细砂糖混合,加热至糖完全溶解。 加入牛奶或奶油,搅拌均匀,直到混合物变得稍微浓稠。 将泡软的吉利丁片取出,挤干水分,然后将其切成小块。 将吉利丁块加入到咖啡糖浆中,搅拌直至完全融合。 将混合好的咖啡糖浆倒入一个平底容器中,冷却到室温。 当咖啡糖浆凝固后,可以加入一些装饰用的巧克力碎片、坚果碎或其他喜欢的装饰物。 将咖啡糖浆放入冰箱冷藏一段时间,使其更加丝滑。 从冰箱取出,即可享用。 这个简单的制作方法可以让你在家中轻松制作出美味的婚庆丝滑咖啡糖。当然,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如增加或减少糖分,或者尝试不同的咖啡糖浆口味。
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甜腻
- 婚庆丝滑咖啡糖是一种在婚礼上常见的甜品,通常用于庆祝和增添喜庆的气氛。以下是制作这种甜品的步骤: 材料: 黑咖啡糖浆(或称黑咖啡糖) 细砂糖 牛奶或奶制品(如奶油、椰奶等) 吉利丁片或鱼胶粉 水 装饰用的水果、巧克力碎片或其他装饰物 步骤: 准备咖啡糖浆:将黑咖啡糖浆与细砂糖混合均匀,确保没有颗粒。 加热牛奶:将牛奶倒入锅中,用中小火加热至接近沸腾,但不要煮沸。 加入吉利丁片或鱼胶粉:将吉利丁片或鱼胶粉放入一个小碗中,用冷水浸泡约5-10分钟,使其软化。 将吉利丁片或鱼胶粉加入到热牛奶中,搅拌至完全溶解。 冷却混合物:将溶解好的吉利丁片或鱼胶粉牛奶混合物放回锅中,继续加热至稍微温热,但不要沸腾。然后立即关火,将混合物倒入一个干净的碗中,让其自然冷却。 准备糖浆:将黑咖啡糖浆与细砂糖混合均匀。 混合糖浆和牛奶:将冷却后的吉利丁牛奶混合物与黑咖啡糖浆混合在一起,搅拌均匀。 加入水果和巧克力碎片:将你喜欢的水果和巧克力碎片添加到糖浆中,增加色彩和口感。 冷藏:将混合好的咖啡糖浆放入冰箱中冷藏至少几个小时,直到凝固。 装饰:将冷藏好的咖啡糖浆取出,可以根据需要添加一些装饰物,如水果切片、巧克力碎片等。 现在你的婚庆丝滑咖啡糖就做好了,可以作为婚礼上的甜品享用。
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