今晚吃什么菜谱荤菜

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 今晚吃什么菜谱荤菜

今晚的菜谱荤菜可以选择以下几种：红烧肉：将五花肉切成块，用酱油、糖、料酒等调料炒至上色，然后加水炖煮至软烂入味。宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用淀粉、盐、酱油腌制，然后与花生米、干辣椒一起炒制，最后加入宫保酱汁翻炒均匀。鱼香肉丝：将猪肉丝用淀粉、盐、酱油腌制，然后与木耳、胡萝卜丝等蔬菜一起炒制，最后加入鱼香酱汁翻炒均匀。土豆烧牛肉：将牛肉切块，用淀粉、盐、酱油腌制，然后与土豆一起炖煮至熟烂，最后加入葱姜蒜等调料炒匀即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，洗净后放入盘中，加入适量的姜片和葱段，放入蒸锅中蒸熟即可。以上是一些常见的荤菜菜谱，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜品。

梦中人

今晚的菜谱荤菜可以选择一些经典的中式菜肴，既美味又营养。以下是一个简单的荤菜菜谱：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉等。做法：1. 将鸡胸肉切成小丁，用料酒、生抽、老抽、糖和少许淀粉腌制20分钟。2. 热锅凉油，放入花生米炸至金黄色捞出备用。3. 锅中留底油，放入干辣椒和葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。4. 加入调好的宫保酱料（生抽、老抽、糖、醋的比例根据个人口味调整），快速翻炒均匀即可出锅。这道宫保鸡丁口感鲜嫩，辣味适中，是一道非常受欢迎的家常菜。你可以根据个人口味调整辣椒和调味料的比例，创造出属于你自己的宫保鸡丁。

冰泪紫茉

今晚的荤菜菜谱可以简单介绍如下： 1. 红烧肉材料：五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片、葱段。做法：将五花肉切块，用开水焯水去血沫；锅中放油，加入糖炒至糖色变深，放入五花肉翻炒上色；加入适量的水和调料（老抽、生抽），小火慢炖至肉质软烂；最后加入葱段和姜片，收汁即可。 2. 宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、酱油、料酒。做法：鸡胸肉切丁，用料酒、盐腌制；花生米炸至金黄；干辣椒切段，葱姜蒜切片；锅中放油，下入干辣椒、花椒炒香，再加入葱姜蒜和鸡肉翻炒，最后加入调好的酱料快速翻炒均匀即可。 3. 鱼香茄子煲材料：茄子、猪肉末、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、葱姜蒜、糖、醋。做法：茄子切块，用油炸至表面金黄；木耳泡发后切丝；锅中放油，加入肉末煸炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油；放入茄子、胡萝卜和木耳翻炒，加入适量的水和调料，小火炖煮至入味；最后撒上葱姜蒜末，淋上适量的醋和糖调味即可。 4. 辣子鸡丁材料：鸡胸肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。做法：鸡胸肉切丁，用料酒、盐腌制；干辣椒切段，葱姜蒜切片；锅中放油，下入花椒和干辣椒炒香，再加入鸡丁翻炒至变色；最后加入葱姜蒜和生抽调味即可。以上是几个简单易做的荤菜菜谱，可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-14 搬家菜单菜谱寓意着什么(搬家菜单菜谱的深层含义是什么？)
搬家菜单菜谱寓意着什么？搬家是生活中的一个重要时刻，它标志着新生活的开始。在搬家的过程中，人们通常会准备一些特别的菜肴来庆祝这个新的开始。这些菜肴不仅代表着人们对未来的期待和希望，还蕴含着丰富的文化内涵和象征意义。 ...
2026-02-15 爽口开胃午餐吃什么菜谱(你午餐时想尝试什么开胃美食？)
爽口开胃的午餐菜谱推荐：凉拌黄瓜材料：黄瓜、大蒜、酱油、香醋、糖、香油、辣椒油（可选）做法：将黄瓜洗净后切成薄片，用盐腌制片刻后挤去多余水分。加入蒜末、酱油、香醋、糖和香油调成汁，拌匀即可。番茄炒蛋 ...
2026-02-14 学生午餐要吃什么菜谱呢(学生午餐应该选择哪些菜谱？)
学生午餐的菜谱应该营养均衡，方便快速，并且尽量简单易做。以下是一些建议：三明治：使用全麦面包、火腿、奶酪、生菜和番茄等食材，可以搭配不同的调味酱，如芥末酱、蛋黄酱或低脂酸奶。炒饭/炒面：用剩饭或剩面条，加入鸡...
2026-02-14 心冠病不宜吃什么菜谱(心冠病患者应避免哪些食物？)
心冠病，即冠心病，是一种心脏血管疾病。饮食对于心冠病患者来说至关重要，合理的饮食可以帮助控制病情，改善生活质量。以下是一些建议的菜谱：低盐饮食：减少食盐的摄入有助于降低血压，减轻心脏负担。可以选择新鲜蔬菜、水果和全...
2026-02-15 摆地摊都吃什么菜谱好吃(摆地摊时，哪些菜谱既美味又受欢迎？)
摆地摊卖小吃时，选择菜谱时要考虑成本、口味、卫生和顾客的接受度。以下是一些建议：煎饼果子：简单易做，成本低，口感好，适合大多数人。烤串：羊肉串、牛肉串、鸡肉串等，可以根据季节选择不同的食材。麻辣烫：可以选择各种蔬...
2026-02-14 山西初五吃什么菜谱(山西初五的餐桌上，你准备了哪些特色菜肴？)
山西初五，也就是农历新年的第五天，是中国北方地区庆祝春节的传统习俗之一。这一天，家家户户会准备丰盛的饭菜来迎接新的一年。以下是一些建议的菜谱：糖醋鲤鱼：这道菜是山西的传统名菜，选用新鲜的鲤鱼，经过炸制后浇上糖醋汁，...